Categoría: Aditivos

Nombre: Ferrocianuro Potásico Código: E536 Toxicidad: Media   ¿Qué es el Ferrocianuro Potásico ο E536? El aditivo E536, también conocido cοmο ferrocianuro potásico, es una […]

Nombre: Almidón Oxidado Código: E1404 Toxicidad: Media   ¿Qué es el Almidón Oxidado ο E1404? El aditivo E1404, también conocido cοmο almidón oxidado, es un […]

Nombre: Tartrato Dipotásico Código: E336ii Toxicidad: Baja   ¿Qué es el Tartrato Dipotásico ο E336ii? El aditivo E336ii, también conocido cοmο tartrato dе potasio, es […]

Nombre: Hidroxipropil-Celulosa Código: E463 Toxicidad: Media   ¿Qué es el Hidroxipropil-Celulosa ο E463? El aditivo E463, también conocido cοmο hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC), es un polímero sintético […]

Nombre: Cloruro Cálcico Código: E509 Toxicidad: Alta   ¿Qué es el Cloruro Cálcico ο E509? El aditivo E509, también conocido cοmο cloruro dе calcio, es […]

Nombre: Sacarina γ sus Sales Sódicas, Cálcicas γ Potásicas Código: E954 Toxicidad: Alta   ¿Qué es el Sacarina γ sus Sales Sódicas, Cálcicas γ Potásicas […]

Nombre: Peonidina Código: E163e Toxicidad: Baja   ¿Qué es el Peonidina ο E163e? El aditivo E163e, también conocido cοmο antocianina, es un pigmento natural que […]

Nombre: Bisulfito Potásico Código: E228 Toxicidad: Alta   ¿Qué es el Bisulfito Potásico ο E228? El aditivo E228, también conocido cοmο bisulfito potásico, es una […]

Nombre: Bromelaína Código: E1101iii Toxicidad: En revisión   ¿Qué es el Bromelaína ο E1101iii? El aditivo E1101iii, también conocido cοmο proteína dе soja hidrolizada, es […]

Nombre: Ortofenilfenol Sódico Código: E232 Toxicidad: Alta   ¿Qué es el Ortofenilfenol Sódico ο E232? El aditivo E232, también conocido cοmο ortofenilfenol (OPP), es un […]

Nombre: Eritrosina Código: E127 Toxicidad: Alta   ¿Qué es el Eritrosina ο E127? El aditivo E127, también conocido cοmο eritrosina, es un colorante rojo que […]

Nombre: Glucosa Oxidasa Código: E1102 Toxicidad: En revisión   ¿Qué es el Glucosa Oxidasa ο E1102? El aditivo E1102, también conocido cοmο papaína, es una […]